俗女

身為北投國的居民，實在有義務藉由走訪各處食堂來揭開封閉的台北市北區的－－神秘面紗。

留意西洋音樂的人，看到這個店名的時候應該就會立刻感到血液奔騰的感覺，難道這個等待湯姆，就是那個湯姆等待嗎？沒錯，據網路消息指出，這間店的老闆原本是個音樂人，店名也的確是因為那個經典的搖滾明星而來。






「等待湯姆」位於緊鄰大馬路的民宅巷弄內，店面小而溫馨，一走進去立刻感到一股靜謐又典雅的氣息。雖然當天有獨自用餐也有全家大小一齊出動的客人，但Menu上白紙黑字寫著不希望顧客大聲喧嘩，所以店內也就一直維持著無比安靜的氛圍。






店門旁的落地玻璃窗上有著一張老闆的卡通人形看板，進去見到老闆本人後發現還真是畫得維妙維肖，總之，老闆是個很可愛的中年大叔，也感覺非常的有個性，有那種「不吃就拉倒」的狠勁。不過店內人手似乎不足，在點餐的時候我們也順便等待了湯姆一下。






老闆除了是音樂人外，還是個素人藝術家，看過網路上文章後發現店內的擺設都是老闆和他太太自己設計的，包括在餐桌上崁入彩繪玻璃。店內的音樂當然不只放Tom Waits，雖然我滿希望老闆這麼做的。










至於餐點呢，也是相當需要時間等待，當然等待的結果是令人滿意的。



店內的餐點以日式料理的魚肉為主，鮭魚、味噌魚之類的，肉類的話則有茶風雞腿飯等。嗜肉如命的我點了紅燒子排飯，一客250元台票，以簡餐來說價位是高了點，不過…天母嘛，而且等到餐點送上來時，我就覺得「好吧」，偶爾奢侈一下討個吉利也是應該的。





▲好吉利擺盤套餐，好漂亮！好吉利！！




紅燒子排燒得非常入味而軟爛，重點是，它的味道雖然很像控肉飯，但是它沒有控肉的肥肉，也沒有油膩的感覺。




▲打翻白芝麻之秋刀套餐


同伴點的是芝麻落跑的秋刀魚飯，一客220台票，但對於秋刀魚刺非常頭疼的我，只要配飯就沒有耐心吃秋刀魚，所以不知道滋味如何，不過擺盤一樣是非常討喜。


每種餐點都附三種小菜，我和同伴拿到的小菜都不一樣，可見老闆備餐是十分用心的呀！





還有絕對不可少的沙拉和湯，因為我點的是中式餐點，所以配了一杯丸子湯（杯子造型非常日本），同伴的日式
秋刀魚就想當然是一杯味噌湯囉。








▲沙拉非常大一碗，用梅子醋調味，入口時彷彿置身京都一般風雅。



最後當然要來個甜點收尾，有黑糖、杏仁、椰奶三種口味的蒟蒻凍可選擇，以及一杯飲料。湯姆招牌奶茶有焦糖偷偷躲在奶茶的下面，喝之前記得要認真攪拌！奶茶茶香非常濃厚，吃完黑糖蒟蒻可能會以為喝到青草茶。事實上，它的奶茶和標榜法式或英式下午茶的奶茶的口感等級是差不多的，因此非常值得一喝，雖然我沒料到區區一杯奶茶會在網路上獲得這麼多迴響就是了……






▲廣受好評的香蕉布朗尼，漲價了，一個60元，但是中間真的有香蕉本人真是讓我又驚又喜！而且它還沒黑掉唷





就在湯姆要打烊時，店裡只剩下兩組客人，我付完錢（噢對了，忘了說，要找老闆的話可以拉櫃檯旁邊的拉鈴）正準備輕快的小快走回到桌邊時，竟被門口玄關處的門檻了個踉蹌，就這麼重力加速度的撲倒在我吃飯的桌上，所幸老闆的桌子很穩，沒有人員傷亡，也沒有杯盤損失，只不過發出了極大的聲響，而正對我的同伴就這麼噗哧大笑出來，嘴裡還含著一口水的她，持－續－的－狂－笑－不－止。只不過是用一種讓人惱火的悶笑聲狂笑不止。



而和我們距離很近的另一組客人即刻靜默下來，我用眼角瞄到，原本聊天聊得好好的他們，突然變換了他們的視線角度，以一種很堅定的方式低頭，或是轉到反方向45度角的位置，並且不時顫抖，悶哼出幾聲經過壓縮而變形的笑聲。



面對前有瘋婆，旁有憋笑路人的狀況，我還真不知該如何是好，以致於第一時間根本無心回應老闆的關切詢問，只好愣愣的站在原地，手插著腰，等瘋婆嚥下她那口水。

通常，我是會跟著一起笑，但那天不知為何，氣氛實在太尷尬啦！整間店充滿了悶笑的空洞回聲……




最後，等待湯姆是一間氣氛非常舒適的小店，很適合文藝青年一整個下午閒耗在裡面讀書或是三五好友聚會，若喜歡，也可以和老闆瞎扯。但在此奉勸坐在門邊的顧客切記要注意腳下，不是每個人都可以像我這麼幸運的！




▲偽裝成盤子的壁畫



▲感覺隨時會有鳥跑出來報時

▲搖滾名人牆