俗女

 
碳烤雞腿排奶油焗飯@伯諾cafe'(高島屋12F)
 
9月5日，從高島屋回家的途中，媽媽還是不斷詠嘆(抱怨)著君悅排骨一客雞腿便當竟然要價新台幣160元的傳奇軼事，想當年，一客120元已經是天價，如今看著價目表只能咬著筷子遙想當年了吧...

 
仔仔周渝民(感覺要5個字連著說才是在講他，光說仔仔或是周渝民都有點詞不達意)上康熙的時候講過他平生最愛吃的就是兩樣東西：一個是咖哩飯、一個是豬排飯。偏偏敝人我也是同道中人，每當菜單上有咖哩豬排的時候都難以狠下心不點它的檯，深怕我冷落了他。

以前看美國電影影集的時候，總是很神往那些直立式便當盒，加上老外拿著筷子笨拙的手勢就好像用手指從便當盒裡面抽出麵條、抽出糖醋雞、抽出春捲，種種「抽」的動作，讓我覺得那些盒子和食物更神秘了。
 
不過現在想假裝生活在好萊塢可以很簡單，全家便利商店最近屢出奇招，除了前一陣子的包鮮料理之外，最近又出了小盒裝的雞肉飯和滷肉飯，純白的立方體包裝馬上讓人覺得吃雞肉飯也可以很時尚、很洋派！然後我就忍不住帶了一盒……
 

身為北投國的居民，實在有義務藉由走訪各處食堂來揭開封閉的台北市北區的－－神秘面紗。

留意西洋音樂的人，看到這個店名的時候應該就會立刻感到血液奔騰的感覺，難道這個等待湯姆，就是那個湯姆等待嗎？沒錯，據網路消息指出，這間店的老闆原本是個音樂人，店名也的確是因為那個經典的搖滾明星而來。
「等待湯姆」位於緊鄰大馬路的民宅巷弄內，店面小而溫馨，一走進去立刻感到一股靜謐又典雅的氣息。雖然當天有獨自用餐也有全家大小一齊出動的客人，但Menu上白紙黑字寫著不希望顧客大聲喧嘩，所以店內也就一直維持著無比安靜的氛圍。
店門旁的落地玻璃窗上有著一張老闆的卡通人形看板，進去見到老闆本人後發現還真是畫得維妙維肖，總之，老闆是個很可愛的中年大叔，也感覺非常的有個性，有那種「不吃就拉倒」的狠勁。不過店內人手似乎不足，在點餐的時候我們也順便等待了湯姆一下。
老闆除了是音樂人外，還是個素人藝術家，看過網路上文章後發現店內的擺設都是老闆和他太太自己設計的，包括在餐桌上崁入彩繪玻璃。店內的音樂當然不只放Tom Waits，雖然我滿希望老闆這麼做的。
至於餐點呢，也是相當需要時間等待，當然等待的結果是令人滿意的。
店內的餐點以日式料理的魚肉為主，鮭魚、味噌魚之類的，肉類的話則有茶風雞腿飯等。嗜肉如命的我點了紅燒子排飯，一客250元台票，以簡餐來說價位是高了點，不過…天母嘛，而且等到餐點送上來時，我就覺得「好吧」，偶爾奢侈一下討個吉利也是應該的。
▲好吉利擺盤套餐，好漂亮！好吉利！！
紅燒子排燒得非常入味而軟爛，重點是，它的味道雖然很像控肉飯，但是它沒有控肉的肥肉，也沒有油膩的感覺。
▲打翻白芝麻之秋刀套餐
同伴點的是芝麻落跑的秋刀魚飯，一客220台票，但對於秋刀魚刺非常頭疼的我，只要配飯就沒有耐心吃秋刀魚，所以不知道滋味如何，不過擺盤一樣是非常討喜。
每種餐點都附三種小菜，我和同伴拿到的小菜都不一樣，可見老闆備餐是十分用心的呀！
還有絕對不可少的沙拉和湯，因為我點的是中式餐點，所以配了一杯丸子湯（杯子造型非常日本），同伴的日式
秋刀魚就想當然是一杯味噌湯囉。
▲沙拉非常大一碗，用梅子醋調味，入口時彷彿置身京都一般風雅。
最後當然要來個甜點收尾，有黑糖、杏仁、椰奶三種口味的蒟蒻凍可選擇，以及一杯飲料。湯姆招牌奶茶有焦糖偷偷躲在奶茶的下面，喝之前記得要認真攪拌！奶茶茶香非常濃厚，吃完黑糖蒟蒻可能會以為喝到青草茶。事實上，它的奶茶和標榜法式或英式下午茶的奶茶的口感等級是差不多的，因此非常值得一喝，雖然我沒料到區區一杯奶茶會在網路上獲得這麼多迴響就是了……
▲廣受好評的香蕉布朗尼，漲價了，一個60元，但是中間真的有香蕉本人真是讓我又驚又喜！而且它還沒黑掉唷

就在湯姆要打烊時，店裡只剩下兩組客人，我付完錢（噢對了，忘了說，要找老闆的話可以拉櫃檯旁邊的拉鈴）正準備輕快的小快走回到桌邊時，竟被門口玄關處的門檻了個踉蹌，就這麼重力加速度的撲倒在我吃飯的桌上，所幸老闆的桌子很穩，沒有人員傷亡，也沒有杯盤損失，只不過發出了極大的聲響，而正對我的同伴就這麼噗哧大笑出來，嘴裡還含著一口水的她，持－續－的－狂－笑－不－止。只不過是用一種讓人惱火的悶笑聲狂笑不止。
而和我們距離很近的另一組客人即刻靜默下來，我用眼角瞄到，原本聊天聊得好好的他們，突然變換了他們的視線角度，以一種很堅定的方式低頭，或是轉到反方向45度角的位置，並且不時顫抖，悶哼出幾聲經過壓縮而變形的笑聲。
面對前有瘋婆，旁有憋笑路人的狀況，我還真不知該如何是好，以致於第一時間根本無心回應老闆的關切詢問，只好愣愣的站在原地，手插著腰，等瘋婆嚥下她那口水。

大家都說台北車站和西門町是美食沙漠，但其實只要先把成見放到一邊，還是能找到令人滿意的食物的嘛。  麥食達位於228紀念公園旁邊，和Skylark緊鄰著，不起眼的店門，很容易讓過往的行人忽略，甚至會以為路邊怎麼有個神龕之類的，但仔細停下來一看，會發現店外貼著許多食物的照片，不是那種一看就知道用Photoshop增色過的照片，而是十分老派的，帶著一點老中國城味道的傳統菜單。很好的開場白，想必可以在裡頭吃到令人滿意(又不貴)的食物。 店內的陳設也如同它給人第一眼的印象，亂糟糟的。牆上掛著韓國傳統服飾，一些報章雜誌上剪下的報導、手寫的海報，收銀台後貼滿了老闆和家人的照片，韓國明星裴勇俊、李英愛等人的照片也隨意點綴其中，讓人感受到濃濃的"韓"意。 而裝潢雖然簡易，但是料理卻不馬虎，身為韓國華僑的老闆和韓國太太開的這間餐廳，目的就是要在台灣呈現出最道地的韓國口味，所以除了韓國料理的基本配備－韓國烤肉和石鍋拌飯外(泡菜就更不用說了)，麥食達還有台灣罕見的韓式炸醬麵，真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫。印象中，韓國炸醬麵似乎不太對台灣人的口味，小時候第一次去韓國吃到這道料理時，導遊還特地介紹「台灣的滷肉飯很好吃，韓國有很好吃的滷肉麵」，但大家都皺著眉頭怎麼也吃不完。後來一個去過韓國的朋友也說「難吃死了」!怎麼個難吃法我已經無從回憶，但是長大後舊地重遊，吃到的三養炸醬泡麵則是徹底擄獲了我的舌頭。後來在台灣的超市發現同樣的泡麵，但卻嚐不出當時讓我著迷的那種味道了。另外，店裡還有韓國界的台啤－真露，也有價位較低，適合學生的山東水餃和蝦仁炒飯。
 

如果賴聲川導演能從我的家庭生活中得到一齣新戲靈感的話，那麼戲的名字大概會叫做「我們一家都愛吃」。
倒也不是意味著食量很大（不過也許不能算小），畢竟一家人不太喜歡也不習慣所謂的吃到飽模式，到店裡也不屬於引人注目且"難纏"的客群；不會貪得無饜的表示「休息一下又可以吃好幾碗」，但是，我們一家人最愛的活動的確就是外出用餐（如同MSN上標示的那樣）。不是在家研究料理，也不是風塵僕僕的造訪聞名遐邇的餐廳，只是當一家人都沒事的時候（通常是爸爸回家、姊姊不用約會的禮拜五），就會找個吃大餐的理由，然後挑家燈光美、氣氛佳的餐廳奢侈一下。
（所以羅馬真的不是一天就可以造成的...。)
如果沒什麼特殊理由，那麼「家庭聚會」的意識形態就會在心裡發酵，其實也從來沒人把話講白，但我就是覺得在這天"好像"可以吃點比較貴的東西。不一定要豪華的料理，一兩百塊的簡餐或是義大利麵、披薩就算是這類型的菜單，通常會在住家附近解決。老實說，便當真的比簡餐划算太多了，但我們不過就是貪圖一種悠閒的氣氛吧。而且在這些適合慢食的餐廳裡，一家人的話匣子都特別開，如此聯絡感情雖然損傷荷包，但想想，也未必是一項浪費的投資。
當有特殊理由如︰生日、過節、加薪、開學、結業...之類的時候（總之用盡各種名目，就是很少在家裡開伙），那麼我們就會走的比較遠，但最常去的地方還是離家很近的天母。

　
其實在台北打混這麼多年，還是錯過了不少東西（姑且不論好壞）。

這家雪王冰淇淋是在電影節期間發現的，光從招牌的設計就看的出來，牌子老、信用好，一家小小的冰淇淋店，招牌硬是弄得要出國比賽一樣，這年頭的商家也不再相信"含蓄"這款美德了嘛？不過這家店的確小有來頭，擁有豬腳、芥末等五花八門的口味，不得不佩服老闆的勇氣和眼光，但身為俗仔，我還是不敢逾越所謂"傳統"的邊界。
一球約在50~100元間，其實也不算便宜，但是份量頗實在的。

所謂sinful food，就是撒旦用來誘惑我們這些罪人的道具之一。當你一邊哭著換算卡路里的同時，手卻像被下了蠻橫咒一樣忙不迭的把它送進嘴巴裡，享用完之後還會想告解一句︰I have sin。

我的sinful food list :
1.巧克力及任何巧克力製品
2.奶茶類產品
3.肉桂捲
突然會愛上肉桂也不知道是什麼時候，大概是姊姊從美國回來之後。在阿美利堅受到美式食物的洗禮後，回台灣後她開始吃起了麥當勞的蘋果派，大概這麼耳濡目染吧，之後漸漸覺得派裡的香氣非常迷人。
不過對於什麼時候開始厭惡肉桂，卻是記得相當清楚。很小的時候不知道怎麼著拿到一盒全口味豆，雖然當時年幼，但也知道糖果顏色和味道的關聯，紅的是草莓或櫻桃、綠的是檸檬、黃的是香蕉、紫的是葡萄...之類的，而一看到黑色的豆子，馬上就聯想到巧克力，沒想到才剛脣齒閉合，就有一股前所未有的奇怪味道襲來。
記得當時年紀小，還在學習要愛吃青菜的時期吧，沒想到會有這麼一種味道，於是馬上把它吐了出來還一邊抗議「這是什麼東西啊?好噁心噢」。它不是甜、不是鹹，不辣也不酸，竟然有酸甜苦辣都無法形容的味道!那到底那是什麼味道咧?
對，那是一種很過分的味道。
不過現在則是徹底愛上了一切有肉桂的食物，這大概是又一項我年歲漸高的證明。
年紀一到，什麼品味都開始變了，不管是taste in men、taste in food、taste in books、taste in music and film，最近還開始覺得短篇小說甚至能比長篇小說還精采感人。（不過這也不知道是相見恨晚，還是真的心境改變？）
強力推薦Mc' Cafe'（天母新光三越旁）的肉桂捲，記得一個45元，店員還會把它烤的熱熱脆脆的交到你手上，那滋味真是...guilty。不過台灣似乎不常發現這道便宜的點心，除了賣價坑人的咖啡廳之外，一般糕餅店應該頂多只用它來提味，畢竟印象中台灣人好像不太愛這味道?
不過在亞蘿蔓裡發現了一種特別的"紅糖肉桂"，長相特別，特別醜，不似傳統的肉桂捲（反正它也不叫肉桂捲）上面淋糖霜，而是一種古怪的奶油狀物體，不過仍舊吸引味蕾。第一次去買，已經快到打烊時刻了還剩下一大盤，結果隔天就沒有看見它了，今天才又在近打烊時間發現僅存的一枚，趕緊買下。
接下來，我要什麼時候犯罪呢....?
PS．比起有名的RT，我還是喜歡亞蘿蔓洋菓子，雖然它不給採訪跟拍照很肌歪，不過它們的麵包還真的是別有一番風格，還喜歡吃它們的德國丹麥香腸，同樣罪惡感很重。
What's your sinful food?

肉桂好處無窮多
肉桂取自於肉桂樹的樹皮，是經由捲成條狀乾燥後所製成的，越接近樹幹中心的樹皮所製成的肉桂品質越上等，有發汗、止吐的功效。另外有一種與肉桂非常相似的桂皮，顏色較肉桂深，表面也較粗糙，吃起來的味道較苦澀，其實在味道上並不是十分容易辨別，因此也有人混用。肉桂的外形有粉狀、片狀2種，片狀的肉桂可直接用來燉煮湯及菜餚，可去除肉類的腥味，或是當作咖啡的攪拌棒；而肉桂粉多使用在甜點上，是作蘋果派時不可缺少的必備香料！另外還有將肉桂粉加白砂糖的肉桂糖粉，常使用在甜甜圈或撒在冰淇淋等甜食上。在日常生活裡，亦可見到肉桂的蹤影，比如芳香劑、香水、乾燥花等等都是。此外，肉桂非但可做藥用甚至還有防霉、防腐的功效。既芳香又辛辣，帶點兒木頭味的肉桂，真真是可愛的生活幫手。 
http://www.sujay.com.tw/living/kitchen/a05.htm

剛剛走進便利商店偶然發現的小玩意，

一看到馬上大喜，「這不是去年在外交部打工時獲得的舶來品小零嘴之一嗎!?」
事實上這也是最讓我懷念不已的禮物。
因為外交部人事來來去去，每天下午總有一個點心時刻，

氣死我了，打了那麼久的內容竟然在確定後，卻變成回前頁！
靠杯啦～只好重新寫一遍。

話說二十年以來的情人節都沒有Y染色體作陪的我，
湊合阿爸被抓去員工旅遊而在情人節非常失意的我老媽，